En el Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), funcionarios del organismo y apicultores tucumanos hicieron un balance de su participación en la feria Apimondia 2023 desarrollada en Santiago de Chile donde presentaron la miel de azahar de limón.
El director ejecutivo del Instituto de Desarrollo Productivo (Idep), Luis Fernández, mantuvo un encuentro con representantes de las empresas apícolas tucumanas: Cooperativa Apícola Norte Grande, Delibee, Del Alba, Miel del Alba y Montesina Miel para realizar un análisis de sus participaciones en el Congreso Internacional de Apicultura Apimondia 2023, celebrado en Santiago de Chile.
La ocasión fue especial puesto que Tucumán presentó la miel de azahar de limón, primera miel argentina que cuenta con el sello de agregado de valor de Identificación Geográfica (IG).
El objetivo principal de esta misión comercial fue posicionar, dentro de la oferta exportable de la Argentina -considerado un país pionero a nivel mundial en materia de calidad y diferenciación- un producto único como la miel de azahar de limón. Durante el evento las empresas locales pudieron contactar, en forma directa, a los principales compradores del mundo que participaron en Apimondia en busca de nuevos productos y proveedores.
Tucumán oficialmente exporta un promedio que va entre 500 y 800 toneladas. No es un volumen menor. Hay para destacar que hay una miel que únicamente se produce en Tucumán que tiene el sello de distinción Identificación Geográfica Miel de Azahar de Tucumán que fue obtenido hace tres meses.
El Instituto de Desarrollo Productivo de Tucumán (IDEP) es un ente autárquico creado en 2005 que impulsa el crecimiento de emprendedores, PyME y exportadores tucumanos. Es dirigido por un directorio mixto integrado por empresarios tucumanos de diversos sectores productivos de la provincia, y representantes del gobierno.
La semana próxima será parte de la Expo Cruz y para lo que queda del año estará presente en ferias internacionales en España, Alemania y EEUU.
(Foto: Comunicación Pública)